Заказать звонок
Заказать звонок
 м.Новослободская | +7 (966) 320-1788 |
 Тула | +7 (4872) 700-578 |
|
| +7 (495) 795-99-27 |
Здравствуйте, дорогие друзья!!!
สวัสดีเพื่อน ๆ !
Вот и наша новая встреча! За прошедшее время в нашем любимом Таиланде произошло множество самых разнообразных событий, и положительных, и комичных, и трагичных - но о негативе мы говорить н е будем, его и в прочих СМИ более чем достаточно. А наши новости будут носить исключительно позитивный характер! :)
Напоминаю, что меня зовут Виталий Олейниченко, и я буду рад ответить на любые ваши вопросы об этой замечательной стране - вы можете написать мне по адресу vitali@turoboz.ru
Пользуясь случаем, хочу принести извинения за неточности, допущенные в предыдущей рассылке: по ряду причин в списке ценовых предложений по турам в Таиланд находилось несколько устаревших предложений. Обещаю вам, что впредь мы будем более внимательны!
Зима в Таиланде, как и во всей Юго-Восточной Азии, - время проведения многочисленных и самых разнообразных фестивалей, праздников и т.д. И в первую очередь к ним относятся фестивале музыкальные. Так, например, в скором времени стартует блюз-рок фестиваль на Пхукете.
25-26 февраля 2011 года на Пхукете в отеле Hilton Phuket Arcadia Resort and Spa пройдет ежегодный Phuket International Blues Rock Festival. Этот международный блюз-рок фестиваль проводится в последнюю неделю февраля на территории отеля Хилтон на пляже Карон. На протяжении двух вечеров, начиная с 6 часов вечера и до полуночи, на сцене будут сменяться артисты из США, Европы, Австралии и Таиланда.
Одна из звезд фестиваля 2011 - Кертис Сальгадо. Это музыкант, вдохновивший и наставлявший Джона Белуши на роль в фильме знаменитом фильме «Братья блюз», обладатель почетного титула Артист 2010 года (Male Artist of the Year 2010), присваиваемого Фондом Блюза (Blues Foundation Awards) в Мемфисе. Также на фестивале выступят - Мэйсон Раффнер из Нового Орлеана, The New Machine и Disraeli Gears из США, John Meyer's Blues Express из Австралии, Torgny Sandgren Blues Band из Швеции и пр.
Стоимость билета: 1500 тайских батов за два вечера (1200 тайских батов при условии покупки заранее), детям до 15 лет вход свободный. VIP билет первого класса предлагается за 3500 тайских батов, 3000 при предварительной покупке, и включает вход в зону Лаунж первого класса, где будут предложены легкие закуски, пиво и вино.
Это хорошее мероприятие для семейного отдыха. На празднике, в перерывах между музыкальными выступлениями, гостям также будут предложены игры и развлечения.
Но это будет в конце месяца, а как раз сейчас идет другой фестиваль, посвященный буддийской богине: лейт-мотивом празднеств станет почитание боддхисаттвы Гуань Инь.
Сегодня на острове Пхукет начался 12-й ежегодный фестиваль «Старый Город». Праздник предоставляет целый калейдоскоп развлечений гастрономических изысков и представлений. Большая часть мероприятий пройдет в городе Пхукет-сити, на улице Тхаланг-роуд и в Парке Королевы Сирикит.
Гвоздем фестиваля организаторы сделали буддийские реликвии, посвященные боддхисаттве милосердия Гуань Инь: первая — сделанная вручную из белого нефрита копия тысячелетней печати из китайского монастыря Гуанде (Китай, провинция Сычуань) — это место считается местом рождения великой святой. Неподалеку от печати выставлена статуя самой Гуань Инь из китайского храма Пуд-Джор на острове Пхукет. Обе реликвии открыты для всеобщего обозрения и поклонения.
Экспонатам обеспечено повышенное внимание: многие пхукетцы — китайцы по происхождению и обязательно окажут почтение священным артефактам и попросят удачи в новом году.
По окончании фестиваля печать останется на Пхукете — это подарок всем горожанам от настоятеля монастыря Гуанде.
А теперь давайте вспомним, что буквально через несколько дней состоится несколько необычный праздник - День Святого Валентина. А необычность его заключается в том, что
Необычные свадебные церемонии пройдут в Таиланде в феврале в День святого Валентина.
Подводное бракосочетание в провинции Транг, Транг Trang Underwater Wedding Ceremony, впервые прошло в 2000 году, в День святого Валентина. Событие было зафиксировано как мировой рекорд Гиннеса и сразу же завоевало популярность.
С тех пор свадьба под водой в провинции Транг проводится ежегодно. В этом году церемония пройдет 11 - 13 февраля на пляже Pak Meng Beach, в провинции Транг.
Во время церемонии в свадебном купальнике, либо в костюмах и традиционных свадебных платьях, и, разумеется, в праздничном акваланге, пары погружаются в изумрудную воду Андаманского моря. В свидетелях - кораллы, цветные рыбы и морские коньки. Церемония проводится на глубине до 1,2 метров.
Помимо торжественного погружения, для молодых проводятся традиционные тайские свадебные обряды. Это и красочное шествие от родителей жениха к родителям невесты - "хан маак", торжественная совместная трапеза, и церемония благословения.
Принять участие в празднике могут все желающие. Самый дорогой свадебный "пакет" стоит 30 тысяч батов.
Это событие не только памятно для брачующихся, но и призвано популяризировать белоснежные пляжи Транга и уникальный подводный мир островов Таиланда.
Еще одна необычная свадебная церемония - свадьба на спине слона в провинции Лампанг (Lanna Style Wedding on Elephant Back) пройдет 14 февраля в районе Hang Chat, провинция Лампанг (Lampang). Место проведения - Национальный институт слонов, Thai Elephant Conservation Center.
Северный регион Таиланда часто называют "Ланна", что значит "земля миллиона рисовых полей". Древняя культура и традиции государства Ланна воплотились в уникальной свадебной церемонии.
Бракосочетания проводятся в соответствии с традициями северного Таиланда или Ланны, согласно которым пары, желающие вступить в брак или повторно принести обет верности, прибывают на место проведения торжества на богато украшенных слонах.
Молодцы! Что только не придумают, чтобы не просто заманить туристов, но и действительно сделать их пребывание в стране незабываемым! К слову, перечисленные варианты проведения свадебной церемонии - далеко не единственные. В одной из следующих рассылок я расскажу о них более подробно.
А еще как раз сегодня на самом известном курорте в материковой части Таиланда начинается "Burapa Pattaya Bike Week 2011".
11-12 февраля «Бурапа», старейший байкерский клуб Паттайи, проведет очередную неделю байкерской культуры. Ежегодный фестиваль Burapa Pattaya Bike Week в 2011-м году пройдет в 14-й раз.
Время проведения фестиваля:
пятница, 11 февраля, 14:30;
суббота, 12 февраля, 11:55.
Burapa Pattaya Bike Week - это самый масштабный байкерский фестиваль в Таиланде. Это место сбора владельцев дорогих байков и «кастомов» (мотоциклов, собранных на заказ по индивидуальному проекту), а также просто поклонников байк-культуры.
Традиционно в программе праздника: конкурсы байков, выступления рок-команд, ярмарка предметов байкерской экипировки и аксессуаров. Естественно, на фестивале можно приобрести мотоциклы и детали к ним, пообщаться с представителями гаражей по кастомайзингу и тату-салонов.
Место проведения фестиваля: Soi Chaiyapruk 2, Pattaya.
Добавлю, что "под шумок" кроме основных мероприятий, предусмотренных программой фестиваля, проводятся и всевозможные неофициальные концерты, вечеринки и т.д.
Я предлагаю вам добавить в нашу рассылку новую постоянную рубрику о вкусной и здоровой тайской пище :) В том смысле, что я буду вам рассказывать об особенностях кухни Таиланда и предлагать некоторые любопытные рецепты - некоторые я сам уже успел опробовать. Получается!
Итак - кухня Таиланда и рецепт на пробу.
В основе тайской кухни - умение сочетать пять вкусов - сладкий, кислый, соленый, горький и острый. Часто трудно определиться, каково же блюдо на вкус - кислое или сладкое, а может быть сладкое и соленое.
При этом каждое блюдо уникально и зависит не только от продуктов, но и от стиля повара, который по своему усмотрению использует различные специи и их сочетания.
В Таиланде нет строго определенных правил приготовлению пищи, есть только общие черты. Специи, время приготовление, способ подачи и сервировка блюд определяется лично поваром.
Но есть три основных компонента тайской кухни: рис, соус чили и кокосовое молоко. Эти продукты встречаются буквально в каждом блюде.
Отметим, что приведеный ниже для примера рецепт адаптирован - он не так остр, как оригиналы.
"Говядина по-тайски"
Для приготовления блюда вам понадобятся:
говядина (вырезка) - 450г
чеснок - 2 головки
свежие листья кориандра - 6 шт.
сахар - 1/2 стакана
соевый соус - 2 ч.л.
свежий гранатовый сок - 2 ч.л.
соль, черный перец - по вкусу
зеленые луковицы - 2 шт., тонко нарезанных
свежие красные стручковые перцы - 6 шт., тонко нарезанных
Как видите, все ингредиенты можно совершенно свободно купить почти в любом российском магазине.
Способ приготовления:
Доведите говядину почти до готовности и порежьте на маленькие тонкие кусочки.
Смешайте рубленый чеснок, нарезанные листья силантры, сахар, соевый и гранатовый соусы, приправьте солью и черным перцем до образования смеси.
Нагрейте масло в кастрюльке и поджарьте, помешивая, эту смесь примерно 3-4 минуты.
Добавьте говядину и готовьте еще 1 минуту.
Снимите и дайте остыть. Затем положите на тарелку, сверху посыпьте красный перец и украсьте оставшимися листьями кориандра.
Приятного аппетита!
Таиланд - это всегда праздник, который длится вечно, поэтому помните: не получается сейчас съездить - не печальтесь, будет еще возможность! Хотя, конечно, постоянно откладывать в долгий ящик тоже нельзя - может сформироваться вредная привычка, и будем мы как 20-30 лет назад смотреть на чужедальние страны через окошко телевизора...
А нужно все увидеть и попробовать самому!!!
С уважением и уверенностью в скорой новой встрече -
ваш Виталий Олейниченко
